app

Gebührenfrei: 1.800.343.2170

NEW Rapid Microbial Testing

Real-time detection and early warning notification of positive samples.

Analytische Labordienstleistungen

Analytische Tests und Kalibrierungsdienste. 

Zuverlässiger Lieferant von mikrobiellen Tests und Verbrauchsmaterial

Wir haben immer die Verifizierungstests, die Sie brauchen, so dass Ihre Produktion nie unterbrochen werden muss. 

Charm: Wo die Wissenschaft der Lebensmittelsicherheit eine Lebensweise ist

Unsere Wissenschaft, unsere Methoden und unsere Innovationen im Bereich der Lebensmittelsicherheit genießen auf der ganzen Welt - und um die Ecke - Vertrauen.

app innoviert und entwickelt diagnostische öܲԲ für Lebensmittelsicherheit und Hygiene, um chemische und mikrobiologische Probleme in der Lebensmittelproduktion und im Gastgewerbe vorherzusagen und zu verhindern. Wir sind bestrebt, die Marken unserer Kunden zu schützen und ihnen dabei zu helfen, Produkte und Dienstleistungen höchster Qualität für unsere Familien anzubieten.

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Regierungen, Organisationen und Verbraucher auf der ganzen Welt vertrauen uns. Sie vertrauen uns, weil wir uns ganz auf die Verbesserung der Branche konzentrieren. Wir tauschen mit unseren Kunden Innovationen, bewährte Verfahren, Schulungen und Technologien aus, um weltweit und vor Ort erstklassige Lebensmittelsicherheitsprogramme zu fördern.

Genaue

Unsere Kunden im Bereich Lebensmittelsicherheit vertrauen auf unsere öܲԲ, weil sie zu 100 % präzise, einfach zu bedienen und genau auf ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind. Aufgrund unseres Engagements für die Lebensmittelsicherheit musste in der Geschichte von Charm noch nie ein einziger Charm-Kunde einen Produktrückruf durchführen, während er unsere öܲԲ aktiv - und richtig - nutzte.

Engagiert

Das 1978 gegründete Unternehmen app hat die Wissenschaft der Lebensmittelsicherheit zu seiner Lebensweise gemacht. Von der Quelle über die globale Lieferkette bis hin zum Kühlschrank engagiert sich Charm für die Entwicklung, Bereitstellung und ԳٱüٳܲԲ der allerbesten Sicherheitspraktiken, Technologien und öܲԲ für die Milch-, Lebensmittel- und Getreideindustrie.

Dienstjahre

# Anzahl der Zertifizierungen

# Anzahl der Patente

# Anzahl der Länder

Von Massachusetts bis Australien: app bietet End-to-End-öܲԲ für die Lebensmittelsicherheit

DAIRY

Die Probleme, mit denen die globale Milchindustrie konfrontiert ist, sowie die sich ständig verändernde Landschaft erfordern den Einsatz einer flexiblen und präzisen Prüfmethodik, von Tests und Geräten, um diesen Problemen zu begegnen. Über 75 % des weltweiten Rohmilchangebots wird mit Charm-Produkten getestet. Wo auch immer Sie sich befinden, ob Sie Milchprodukte auf Kuh-, Ziegen-, Schafs- oder Kamelbasis testen, wir sind für Sie da.

LEBENSMITTEL UND GETRÄNKE

Die weltweite Nachfrage nach Lebensmittelvielfalt ist gestiegen und setzt die Lebensmittellieferanten auf allen Ebenen unter Druck. Unterschiedliche Vorschriften und Standards machen Lebensmittelsicherheit und -konsistenz zu einer Herausforderung, die nur schwer zu bewältigen ist. Als Antwort auf diesen Bedarf hat Charm eine Reihe von öܲԲ speziell für Lebensmittellieferanten entwickelt. Von Sanitär- und Hygienetests bis hin zu Tests auf Antibiotika/Mykotoxine, Krankheitserreger und Allergene - wir haben die wissenschaftlich fundierten Tests, die Ihnen - und Ihren Kunden - Gewissheit geben.

GETREIDE

Die globalen Herausforderungen im Bereich Futtermittel und Getreide betreffen nicht nur Produkte für den Menschen wie Milchprodukte und Lebensmittel. Auch Tierfutter und Getreide sind davon betroffen, so dass Landwirte überall auf der Welt diese Herausforderungen und Vorschriften selbst bewältigen müssen. Charm hilft, diesen Bedarf mit präzisen, einfach durchzuführenden Schnelltests für Mykotoxine, Antibiotika und Pestizide - und mehr - zu decken.

app, in collaboration with eBacMap, introduces a cutting-edge software tool that digitally associates ATP sanitation verification and microbial indicators, revolutionizing sanitation management in food facilities.

Airplane cleaning practices are not federally regulated. The Centers for Disease Control and Prevention offers guidance on how to clean contaminated areas and prevent the spread of disease if a passenger is ill and possibly contagious.

AAA’s criteria have evolved over time, with inspectors now checking for USB ports, digital key capabilities and streaming services. But the touchstones remain the same.

 

Ein Fumonisin-Teststreifen wurde speziell für den Heimtierfuttersektor entwickelt!

Charm hat einen Fumonisin-Teststreifen entwickelt, um der Tierfutterindustrie zu helfen, den Extraktionsprozess zu vereinfachen und den nachweisbaren Gehalt auf einen bestimmten Aktionswert festzulegen. Charm-Teststreifen sind FGIS-zugelassen und haben mehr Waren validiert als alle anderen auf dem Markt.

Charm/Zymo DNA/RNA Swab Tube setzt seinen Höhenflug fort!

Der Charm/Zymo-Tupfer wird an Bord der SpaceX-Crew starten und ist damit unser 7. Flug ins All. Das Johnson Space Center (NASA) wird die Abstrichtupfer zur Erforschung der Ernährung und Darmgesundheit im Weltraum verwenden.

app Inc. Erhält ISO 9001:2015 Rezertifizierung

Wir freuen uns, die dreijährige Rezertifizierung unseres Qualitätsmanagementsystems (QMS) nach ISO 9001:2015 für die Entwicklung und Herstellung von mikrobiellen Nachweisprodukten für die Lebensmittelsicherheit und Qualitätsprüfung bekannt zu geben. 

app arbeitet mit AAA zusammen, um Hygienestandards im Gastgewerbe zu überprüfen

Das ATP-Überwachungssystem von Charm wird dazu beitragen, die Sauberkeit von Hoteleinrichtungen zu überprüfen, zu quantifizieren und zu verbessern .

Der Charm's Peel Plate Enterobacteriaceae Test erhielt die endgültige Zustimmung der OMA

Charm Peel Plate EB Microbial Test erhielt im Herbst 2020 den Status einer offiziellen AOAC-Analysemethode. Die endgültige Mitteilung über die Maßnahme wurde im November 2020 veröffentlicht.

Einführung des Charm Myco Case für tragbare Mykotoxin-Tests

app, Inc. freut sich, den Charm Myco Case vorstellen zu können, der die Durchführung aller Mykotoxin-Tests von Charm von jedem Ort aus und mit geringem Aufwand ermöglicht. Der anpassbare Myco-Koffer enthält alles, was für die Durchführung der bewährten Mykotoxin-Tests Rapid One Step Assay (ROSA) von Charm benötigt wird: ein Charm EZ®-M-System, einen ROSA-Quad-Incubator, einen Drucker, einen Bluetooth-Adapter, eine Zentrifuge, Pipetten, einen Messzylinder und alle für die Durchführung des Tests benötigten Einwegartikel. 

USDA-FGIS genehmigt die Erneuerung des Zearalenon-Mykotoxin-Tests durch app

Der Federal Grain Inspection Service des Landwirtschaftsministeriums der Vereinigten Staaten (USDA-FGIS) hat die Verwendung des ROSA WET-S5 Zearalenone Quantitative Test erneuert. USDA-FGIS betreibt und beaufsichtigt die amtlichen Getreideinspektionsdienste in den gesamten Vereinigten Staaten und wird den ZEARQ-WETS5 Test für amtliche Zearalenon-Tests verwenden. 

Treffen Sie app

Das Team von app hat eine Vision - die Anwendung der Wissenschaft, um denjenigen, die sie benötigen, sicherere Lebensmittel zu liefern - und in den letzten 40 Jahren hat jeder unserer Kunden und Mitarbeiter eine Schlüsselrolle bei der Verwirklichung dieses Ziels gespielt.

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Heute werden über 75 % des weltweiten Rohmilchangebots mit Charm-Produkten getestet.

Das U.S. Center for Disease Control berichtet, dass nicht pasteurisierte Milch ein 150-mal höheres Risiko hat, lebensmittelbedingte Krankheiten zu verursachen.

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Mehr als 50 % der durch Wasser übertragenen Krankheiten werden durch virale Krankheitserreger verursacht.

Etwa 48 Millionen Amerikaner erkranken jedes Jahr an kontaminierten Lebensmitteln, was zu 128.000 Krankenhausaufenthalten und 3.000 Todesfällen führt.

"Unsere Erfahrungen mit den Produkten und der Organisation von Charm waren hervorragend. Ihr Engagement bei der Schulung unserer Mitarbeiter an den Geräten während des Starts des Programms und bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter in das Unternehmen war unübertroffen. Sie gehen sehr schnell auf den Bedarf an Geräten und Produkten vor Ort ein und waren ein wichtiger Faktor bei der Verbesserung unserer Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsprogramme."

QA Cheese Division | Fortune 100 Unternehmen

Der erste zugelassene Test zum gleichzeitigen Nachweis von drei Antibiotika-Familien

Der Charm ROSA TRIO 2400 dauert nur 3 Minuten und ist der schnellste 3-Minuten-Test, der für das Antibiotika-Screening in Milch zugelassen ist. Der für das Screening von Sulfonamiden und Tetracyclinen aktualisierte ROSA wurde von der National Conference of Interstate Milk Shipments (NCIMS) zugelassen und von der Food and Drug Administration am 25. Mai 2018 an staatliche Gesundheitslabore verteilt.

TRIO ist der erste zugelassene Test für den gleichzeitigen Nachweis von drei Antibiotikafamilien, nämlich Beta-Lactamen, Sulfonamiden und Tetracyclinen. Mit TRIO ist es erstmals möglich, mit einem einzigen Testergebnis sowohl die verpflichtenden als auch die freiwilligen Milch-Screening-Programme der Pasteurized Milk Ordinance und der NCIMS-Richtlinien zu erfüllen.

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